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Chucrute caseiro: o super alimento fermentado para fortalecer a saúde intestinal

Entre os alimentos fermentados mais poderosos para o intestino, o chucrute caseiro se destaca por ser simples, acessível e extremamente benéfico para a microbiota. Ele é rico em probióticos naturais formados durante o processo de fermentação, além de fornecer fibras, antioxidantes e compostos bioativos que nutrem o cólon e ajudam a modular a inflamação. Quando…

Por Carla Menna 11 de dezembro de 2025 0